Овощи в питании человека исторически играют важнейшую роль, которая заключается в поставках минеральных и витаминных веществ. Значение овощей в питании многогранно и обусловлено генетическими особенностями организма, для которого требуется поставка растительного белка, клетчатки и других важных элементов.

Все мы любим овощи. Самыми полезными являются блюда из свежих овощей, чаще всего это бывают салаты.

На уроке обслуживающего труда юные хозяюшки из 7 класса презентовали витаминные салаты из овощей с собственных грядок.